مغزها بسیار مغذی هستند. آنها سرشار از پروتئین و چربیهای مفید هستند، که هر دو شما را برای مدت طولانیتری سیر نگه میدارند. نکتهی قابل توجه دربارهی مغزها این است که شما میتوانید آنها را به رژیم غذاییتان اضافه کنید؛ بدون اینکه وزنتان افزایش یابد. مطالعهی منتشرشده در یک مجله در سال ۲۰۱۱ به این نتیجه رسید که گنجاندن مغزها در رژیم غذایی طی ۱۲ هفته، بدون اینکه سبب افزایش وزن شود، منجر به بهبود کیفیت رژیم غذایی شد.
بادام یکی از مغزهای بسیار مفید است که میتواند در کنترل احساس گرسنگی مفید باشد. این مغز مفید به دلیل داشتن ویتامین E به زیبایی پوست، مو و ناخن کمک میکند. بادام علاوه بر ویتامین E، حاوی پروتئین، فیبر و چربیهای غیر اشباع مفید است.