سابقهی استفاده از عسل برای درمان زخم به هزاران سال قبل بر میگردد. با وجود اینکه در حال حاضر گزینههای درمانی بسیار موثر دیگری برای درمان زخمها وجود دارد، عسل همچنان یک گزینهی مفید برای درمان بعضی از زخمها به شمار میرود. عسل دارای خواص ضدباکتریایی و تعادل PH بینظیر است، که اکسیژن و ترکیبات درمانی را به زخم میرساند. قبل از استفاده از عسل، لازم است بدانید که متخصصان و پرستاران، از عسلهای پزشکی برای درمان زخمهای مزمن و سایر آسیبها استفاده میکنند.